臭氧發生器簡要說明：

1、設備由氧氣發生器、臭氧發生器、高壓電源、散熱氣，過濾氣，消聲器。單向閥。控制系統等部分組成。

2、設備用氧氣發生器產生的高濃度氧氣為氣源，通過高壓變頻放電產生臭氧，并利用臭氧的強氧化性進行殺菌消毒。

3、并濾除空氣中的有害物質，從而獲取高純度的氧氣，并大大提高臭氧產量、純度和效率。然后，形成具有殺菌能力功能的高濃度臭氧水。

詳細介紹：

1、臭氧發生器的殺菌消毒作用：

(1)食品廠、要廠需要對原材料等物體表面進行過流式浸沒殺菌，而形成無菌的原材料表面(對包裝容器可以高濃度臭氧氣體接觸完成消毒殺菌)。如水果等經過清洗后可達到無菌而可以制成濃縮果汁。

(2)在水產品加工中——冷凍包裝之前，通過高濃度臭氧水噴淋殺菌或過流式浸沒殺菌，對水產制品的衛生指標達到了的控制，避免了使用氯化物帶來余氯超標的問題。

(3)在液體食品加工(如飲料、果汁等)的生產過程中，高濃度臭氧水可用于管路、生產設備及盛裝容器的浸泡和沖洗，從而達到滅菌。管路、設備及容器表面上的細菌病毒被沖淋及殺死，非常簡單省事。即不會產生死角，還避免了使用其它化學消毒劑帶來的有害物質排放及殘留，而臭氧無任何殘留和二次污染。

(4)可廣泛應用于賓館、酒店、機關食堂，為餐飲具、瓜果蔬菜殺菌消毒；以及兒童玩具、物體表面的殺菌消毒。