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生物酶技術(shù)有望解決農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留

發(fā)布日期：2013-06-08 瀏覽次數(shù) ：823

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生物酶技術(shù)有望解決農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留

據(jù)《科技日?qǐng)?bào)》消息，在4月26日舉行的“貫徹落實(shí)十七大精神、構(gòu)建食品安全體系”研討會(huì)上，有關(guān)指出，用北京森根比亞生物技術(shù)有限公司的無(wú)遺漏的清洗技術(shù)措施，可以確保蔬菜水果達(dá)到奧運(yùn)用菜的標(biāo)準(zhǔn)。

無(wú)遺漏清洗技術(shù)措施中使用的有機(jī)農(nóng)藥降解酶，是北京森根比亞生物技術(shù)有限公司為解決農(nóng)藥殘留對(duì)食品安全威脅而研制成功的。農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)林敏說(shuō)，這是我國(guó)處于水平的生物酶農(nóng)藥降解技術(shù)。

據(jù)介紹，2007年下半年以來(lái)，上對(duì)我國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求越來(lái)越嚴(yán)格，質(zhì)檢總局對(duì)食品安全生產(chǎn)公布了的新標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)為各省、市、縣的蔬菜銷售的監(jiān)控部門都增添了檢測(cè)儀器。認(rèn)為，如何達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使檢測(cè)得到真正的落實(shí)，需要一種簡(jiǎn)便的、高科技含量的技術(shù)措施來(lái)實(shí)施。北京森根比亞生物技術(shù)有限公司提供了這樣的措施。

政協(xié)副主席阿不來(lái)提•阿不都熱西提在研討會(huì)上指出，要切實(shí)把安全生產(chǎn)納入社會(huì)主義和諧體系，食品安全作為推動(dòng)社會(huì)主義和諧建設(shè)不可缺少的一方面，要強(qiáng)化食品藥品質(zhì)量檢測(cè)工作，保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全。

科技部原副部長(zhǎng)韓德乾認(rèn)為，我國(guó)的食品安全主要體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的安全，目前我國(guó)在大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的同時(shí)，也面臨著產(chǎn)品安全方面的許多問(wèn)題，比如解決化學(xué)殘留問(wèn)題，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等，這就需要許多技術(shù)上的攻關(guān)。
生物酶技術(shù)有望解決農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留