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產品詳情

肉類生熟度快速檢測試劑盒 型號:HAX038

  • 產品/服務:肉類生熟度快速檢測試劑盒 型號:HAX038
  • 型 號:HAX038
  • 單 價:面議 
  • 更新日期:2023-10-24
  • 有效期至:長期有效
  • 瀏覽次數:3920
產品簡介

肉類生熟度快速檢測試劑盒 型號:HAX038肉類生熟度快速檢測概要:1、適用于多種肉類的檢測。 2、檢測范圍 65---90℃ 3、規格:50...

產品詳細介紹

肉類生熟度快速檢測試劑盒 型號:HAX038

肉類生熟度快速檢測概要:

1、適用于多種肉類的檢測。

2、檢測范圍 65---90℃

3、規格:50樣/盒

肉類生熟度快速檢測 檢測原理:

加熱處理肉中未變性的特定蛋白質與提取劑反應,生成提取劑與蛋白質的結合物;再與顯色試劑反應,生成有色化合物;將樣品顏色與色階卡,讀取產品受熱溫度范圍值。

肉類生熟度快速檢測檢測范圍:

肉制品、豬肉、羊肉、雞肉、牛肉、禽類肉制品等

術標:

本產品對肌肉組織/帶骨組織產品骨髓產品的受熱溫度檢測范圍為:65℃—85℃

肉類生熟度快速檢測 檢測步驟:

Ø 從樣品中心位取肉約1~2 g(骨髓0.5 g),加入到提取瓶中,加5mL純凈水或蒸餾水;

Ø 加10滴肉類生熟度試劑A,混勻后,加10滴肉類生熟度試劑B,混勻,后加10滴肉類生熟度試劑C,混勻,靜置2分鐘;

Ø 觀察提取瓶中的液體顏色并與色階卡,相近顏色對應的溫度即為樣品受熱溫度。

試劑盒裝箱單: 規格:50 樣/盒

名稱

數量

單位

備注

1mL吸管

10

清洗后可反復使用

提取瓶

2

清洗后可反復使用

肉類生熟度試劑A

2

肉類生熟度試劑B

2

肉類生熟度試劑C

2

色階卡

1

說明書

1


北京恒奧德儀器儀表有限公司

聯系方式:/57696
:/
: 凡經理
地址 : 北京市海淀區阜城路42號院中裕商務花園6C-211

郵箱 :hadgs2009@163.com
網址 :http://www.51658042.com。 http://www.had200911.cn
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