快速粘度分析儀 糊化特性儀 酶活性淀粉質量檢測儀應用領域適合于生產、研發、質量控制、原材料檢驗和加工監控等。 淀粉： 標準的13分鐘檢測天然及變性淀粉的淀粉糊化特性；...

快速粘度分析儀 糊化特性儀 酶活性淀粉質量檢測儀 型號：DP18186

 DP18186快速粘度分析儀是一種快速檢測淀粉的攪拌和糊化的儀器，適用于小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、藕等谷物和作物的淀粉質量的測定。通過與槳葉連接的扭矩傳感器，可以測量其粘性阻力隨時間的變化曲線，經過軟件的分析，可評價試樣在特定條件下的粘性變化。

快速粘度分析儀 糊化特性儀 酶活性淀粉質量檢測儀應用領域

適合于生產、研發、質量控制、原材料檢驗和加工監控等。

 淀粉： 標準的13分鐘檢測天然及變性淀粉的淀粉糊化特性；

 面粉加工和烘焙： 監測淀粉質量、面筋質量、酶活性、氣候損傷谷物；

 塊莖類： 產檢測小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、木薯、甘薯等樣品的淀粉質量；

 釀造： 麥芽制造、大麥儲藏、干麥芽、釀造輔料；

 膨化食品和飼料： 快餐、早餐谷物、動物和水產飼料；

 蛋白質： 小麥面筋、脫脂奶粉、乳清蛋白濃縮物和大豆蛋白；

 膠體： 水解膠體和制劑的凝膠化與增厚過程；

 乳制品： 奶酪、乳制品甜點和酸乳酪的質量控制。

快速粘度分析儀 糊化特性儀 酶活性淀粉質量檢測儀主要特點

? 攪拌值測定只需3分鐘,淀粉糊化特性只需13分鐘,根據客戶需要任

意設定時間程序；

? 自動分析糊化溫度、峰值粘度、回生值、崩解值、保持粘度、攪拌值；

? 樣品用量少:只需2-3g；

? 適用于實驗室以及工廠的操作環境；

? 采用標準化的校準方法

? 攪拌速度和加熱冷卻速率,不同儀器之間的結果的重復性好；

? 符合ER/ES:滿足電子注冊與電子簽名標準,TCW3可以生成可追溯的無干預的檢

測結果。

外形尺寸(長×寬×高)：382mm×306mm×345mm

溫度范圍：0-99.9℃

升降溫速度：大可到14℃/分鐘（可調）

冷卻劑消耗：1L/分鐘冷卻水，210kPa（需要低于室溫的操作，需要冷卻水）

槳葉速度范圍：0-2000rpm（可調）

規格參數

粘度范圍：20-50000cP（80rpm）；10-25000cP（160rpm）

粘度準度：500cp時，±2%相對標準偏差

電源：220VAC±10V，50/60HZ

儀器重量：18kg

 

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