蜂蜜中淀粉酶速測盒/蜂蜜淀粉酶快速檢測試劑10次/盒 庫號：M11641

東方化玻（北京）科技有限公司成立于 2014 年，是實驗設備、平臺綜合解決方案提供商。公司為國內企事業單位 提供高品質儀器儀表，實驗設備以及整體解決方案。 公司與國內外多家世界生產商已建立長期合作關系。公司經營產品廣泛，靈活滿足不同事業單位和企業客戶的差異化需求 以及快速創新的追求，產品故障率低，維護成本小，性能優異，售后服務完善。公司產品在行業內均擁有持續的應用歷史并 經過市場實際應用檢驗。 堅持以持續技術創新為客戶不斷創造價值為經營理念，公司在產品研發方面投入比例逐年遞增，目前自主研發并投入市場 的產品已達十余種，長期以來，公司一直按照標準，搭建實驗室平臺，構建高品質、高標準、持續創新的發展體系。 堅持穩步發展的管理理念，不斷刷新自己在業內的記錄。

蜂蜜中淀粉酶速測盒/蜂蜜淀粉酶快速檢測試劑10次/盒 庫號：M11641
蜂蜜中淀粉酶速測盒/蜂蜜淀粉酶快速檢測試劑10次/盒 庫號：M11641
蜂蜜中淀粉酶速測盒/蜂蜜淀粉酶快速檢測試劑10次/盒 庫號：M11641
蜂蜜中速測盒，蜂蜜快速檢測試劑10次/盒
蜂蜜值是反映蜂蜜新鮮度及其營養程度的一項重要指標，酶值越高，營養價值越好。蜂蜜在一定狀態下酶解淀粉，一定時間后剩余的淀粉與檢測試劑合成紫紅色化合物，只需記錄所需時間，便右得到蜜樣的的的估測值【試劑名稱】 蜂蜜快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測蜂蜜的

【規 格】 10次

【貯 藏】 常溫，避光

【包 裝】 檢測液A 1瓶，檢測液B 1瓶，檢測液C 1瓶、檢測液D4瓶

【適用范圍】 蜂蜜

【參考標準】 GB/T 18932.16-2003、Q/FJC 066-2010

【原 理】 蜂蜜值是反映蜂蜜新鮮度及其營養程度的一項重要指標，酶值越高，營養價值越好。蜂蜜在一定狀態下酶解淀粉，一定時間后剩余的淀粉與檢測試劑合成紫紅色化合物，只需記錄所需時間，便右得到蜜樣的的的估測值。

【操作步驟】

1、取樣品20g于量杯中，加入檢測液A 5ml，混勻，再加檢測液B 3ml，混勻，加水定 容至50ml，作為待測液。

2、檢測液C置于40℃水浴中保溫。

3、取上述待測液10ml于試管中，置于40℃水浴15分鐘，加入保溫的檢測液C 5ml，混勻記時，作為酶解液。

4、每隔5min，吸0.5ml上述酶解液于盛有5ml檢測液D及20ml 水的錐形瓶中，混勻，記下溶液變為紫紅色（顏色變化依次為藍色、紫紅色、紅色、黃色）的時間(t)。

5、計算公式：酶值（DN）=150/t

【結果判定】

蜂蜜值≥4為合格，蜂蜜值≥6.5為二級，蜂蜜值≥8.3為，部分蜂蜜值如荔枝蜜、龍眼蜜、柑橘蜜、鵝掌柴蜂蜜要求≥2。


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