中文名稱(chēng):芳樟醇
英文名稱(chēng):Linalool
CAS:78-70-6
分子式:C10H18O
分子量:154.25
EINECS號(hào):201-134-4
化學(xué)性質(zhì)：無(wú)色液體，有類(lèi)似佛手（香檸檬）香味。不溶于水，與乙醇，乙mi混溶。
用途：用于化妝品、肥皂、洗滌劑、食品等香精的配制
用途：規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制菠蘿、桃、巧克力等香精和吞辛料香精。
用途：通常用作agelasineE類(lèi)似物和維生素E衍生物的全合成中的起始原料。
用途：芳樟醇是一種重要的香料，是各種人造精油的調(diào)合原料，也大量用于制造芳樟醇的各種酯。芳樟醇及基酯類(lèi)的香水等化妝品配方中占有重要的地位。芳樟醇經(jīng)氧化生成檸檬醛，也可用于合成其他許多香料。

芳樟醇又稱(chēng)里哪醇、沉香醇，是一種萜醇，是著名的香料化合物之一。為兩種異構(gòu)體(α-芳樟醇與β-芳樟醇)的混合物。由樟樹(shù)樟腦油中提取或由松節(jié)油中的α-蒎烯或β-蒎烯合成而得。無(wú)色油狀液體，具有甜嫩新鮮的花香，似鈴蘭香氣。易溶于乙醇、乙二醇和乙mi等有機(jī)溶劑中，不溶于水、甘油。容易發(fā)生異構(gòu)化，但在堿中比較穩(wěn)定。

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標(biāo)準(zhǔn)品一般在0℃~10℃之間冷藏保存（原則上保存在15℃以下的陰涼處），但相對(duì)于產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)，并不是所有產(chǎn)品的運(yùn)輸溫度與儲(chǔ)存溫度一致，冷凍保存的溫度在0℃以下。有些產(chǎn)品在運(yùn)輸時(shí)有暫時(shí)升溫的可能性，個(gè)別產(chǎn)品特殊要求，我們將冷藏運(yùn)輸。為了增加穩(wěn)定性，化學(xué)對(duì)照品的包裝應(yīng)能防潮、避光和抗氧化。一般固體韌應(yīng)分裝在可重新封閉的容器內(nèi)，以便于多次使用.液體或易潮解物質(zhì)分裝在熔封的玻璃安瓶?jī)?nèi)。易氧化的物質(zhì)可充氮包裝。化學(xué)對(duì)照品的保存應(yīng)以提高物質(zhì)穩(wěn)定性為原則.盡可能在干燥、低溫條件下儲(chǔ)藏。但易吸濕潮解的樣品在普通冰箱或冷庫(kù)中保存會(huì)因相對(duì)濕度較高而降低其穩(wěn)定性.必須置密封容器中。