美國DELMHORST儀表采用微波原理，利用單片機電腦芯片新技術，通過軟件自動校準各種誤差，液晶顯示、清晰度高。具有誤差補正及軟件標定功能。可高溫測量餡料的水分。

技術參數：
測定方式：感應式
測量范圍：0～99.9%
分 辨 率：0.1%

適用環境：0-200℃
顯 示：液晶屏顯示
電 源： 1節9V電池
尺 寸： 150×80×35mm
重 量： 約250g 
探頭長度：600mm