原 理：
HA/KDN-0型自動化蛋白質測定儀采用定氮法原理，實行強堿轉換,在自控器的作用下通過蒸餾使氨揮發，經過大容量冷凝器冷凝被硼酸接收，從而達到快速正確測定之目的。
此儀器配用西門子原裝程序控制器，使一系列的操作過程按編制好的程序指揮一切執行機關按照指令進行自動操作，按一啟動健就完成整個測試過程，此設備設計合理，技術，操作簡便，測試正確且質量可靠，是深受用戶歡迎的測試蛋白質(氮)含量的理想設備。

一、技術指標
1 、測定范圍：氮含量 0.05以上的糧食、食品、飼料、乳制品、藥物、釀造、豆制品、土壤、啤酒、制糖等物質。
2 、測定時間： 6 分鐘
3 、測定精度（重現性）符合 GB6432 規定指標
4 、自控器壓降：＜ 10mm
5 、電源： 220 伏特 50 赫茲，功率： 1200瓦
6 、外型尺寸： 31X31X76cm