養殖場氨氣主要來源兩個方面：

   1、內源性氨的來源及其危害性

      此處內源氨即血液中的氨，其主要來源有三個：1腸道內病源菌分解未消化完全的含氮化合物，（如食糜中的多肽，小肽和氨基酸等）或腸粘膜脫落物，所產生的氨氣，通過腸黏膜上皮細胞被吸收，經門脈循環進入血液循環，使血氨升高，3、肌肉組織中的蛋白質或氨基酸在正常新陳代謝或組織器官受傷時，發生的脫氨基所產生的胺或氨，以及氨基酸的酰胺基水解作用產的的氨。

2、外源性氨氣的來源及其危害性

      來源：外源性氨氣（豬舍內氫氧）主要來源于豬群每天排出的大量的糞和尿的降解和分解，通常情況下，豬只對攝入飼料的利用率僅為60%-70%，即大約有30-40%的氮是通過豬只糞尿而排出體外的，這些被浪費的氮源即排泄物，會不間斷地降解產生各項煩人的有害氣體，主要是氨氣、硫化氫及甲烷，糞臭素等，據估計50-88公斤的肉豬每天排出糞尿4-6公斤，含氮25-49克，其中約60%的氮變成氨氣，即肉豬每天所產生的氨氣應在20克左右，在較冷的季節（冬春兩季）為了保溫而呈封閉狀態的產房和保育舍內，每天產生大量的氨氣，二氧化碳，和硫化氫等，并在舍內不斷蓄積，濃度漸漸變高，危害尤甚