辣椒素檢測儀主要用于各種辣椒及辣椒制品中的天然辣椒素含量的檢測。儀器由超高亮度發光二管光源、比色池、高靈敏度光電探測器、模數轉換器、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機構成，可直接...

一、儀器概述
1．簡介：
辣椒素檢測儀主要用于各種辣椒及辣椒制品中的天然辣椒素含量的檢測。儀器由超高亮度發光二管光源、比色池、高靈敏度光電探測器、模數轉換器、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機構成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中辣椒素的含量，并打印出分析結果，還可以通過計算機接口將數據傳輸到電腦進行數據分析。

2．儀器原理：
被檢樣品中的辣椒素成分與顯色劑在一定的條件下發生特異性反應，可生成不同顏色深度的產物；這些產物對應某一固定波長的可見光的吸光度，在適當的濃度范圍內服從朗伯—比爾定律；顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中辣椒素的濃度成線性相關。因此檢測的吸光度值經儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中辣椒素的準確濃度。

3．儀器特點
² 檢測方法參考相關標準方法或其改進方法。
² 儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計專業標準開發生產。
² 采用微處理器控制，具有檢測、打印、數據通訊功能。
² 屏幕中文顯示，人機交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。
² 儀器軟件系統為柔性設計，且具有強大的功能儲備，可以方便地升級。
² 配備軟件，檢測數據結果可以通過USB接口進行數據傳輸、儲存。
² 配備鋁合金儀器箱；方便攜帶
² 內置微型打印機，方便現場打印檢測數據
² 可同時檢測5個樣品
² 開放式儀器設計，接受客戶定制檢測效率。

二、儀器主要技術指標
² 檢測限：2.0mg/kg即30.84SHU
² 透射比重復性：2.5%
² 光電流漂移≤1%/3min
² 測量精度：5%
² 樣品提取時間：24小時
² 層析時間：8h
² 檢測時間：0.6小時
² 工作環境溫度：5～40℃
² 電源：AC 220-240V 1A
² 儀器尺寸：380×250×90mm ，
² 鋁合金外箱尺寸：465×320×175mm（長*寬*高）

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