手持式折光儀不同標度的應用方向及

　　折光儀又叫折射儀是能測定透明、半透明液體或固體的折射率nD和平均色散nF-nC的儀器(其中以測透明液體為主)。折射率和平均色散是物質的重要光學常數之一，能借以了解物質的光學性能、純度、濃度及色散大小等。本儀器并能測出蔗糖溶液內含糖量濃度百分數。

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　　1、便攜，快速可分為：普通型(不帶防水也無溫度補償)。

　　2、溫度補償型(不帶防水)。

　　3、全能型(既帶防水功能也帶溫度補償功能)。

　　根據不同的標度可應用以下幾個方向

　　1、適合測量高分子植物油等樣品。可利用于判斷船舶排放的油的種類及其船舶的跟蹤調查。

　　2、適用于水果甜度測量。

　　3、適用于蜂蜜水分測量。

　　4、適用于養殖業的海水鹽度測量。

　　5、適用于測量純乙醇·蒸餾后的酒精的濃度。

　　6、適用于測量電池液比重以及檢測作為汽車上的防凍劑混合物,太陽能系統熱崔化劑或其他工業用途的乙二醇和丙二醇的冷凍溫度。

　　7、適用于測量乙二醇及丙二醇的濃度及凍結溫度。

　　8、適合測量腌菜及海產品的鹽水濃度。

　　9、適合測量果醬,豆沙等樣品的測量。

　　10、適用于低濃度的飲料如果汁,可樂，清涼飲料等樣品。