雙頭面筋洗滌儀 型號:MHY-MG-III 由雙頭面筋洗滌儀、面筋指數測定儀、烘干儀三臺獨立儀器組成。用來測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質量（面筋指數）及面筋持水率的專用儀器，特別適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。...

雙頭面筋測定儀/面筋指數測定儀/雙頭面筋洗滌儀 型號:MHY-MG-III

簡單介紹
  雙頭面筋測定儀是用來測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質量（面筋指數）及面筋持水率的專用儀器，特別適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

 雙頭面筋洗滌儀 詳細介紹
  雙頭面筋測定儀由雙頭面筋洗滌儀、面筋指數測定儀、烘干儀三臺獨立儀器組成。用來測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質量（面筋指數）及面筋持水率的專用儀器，特別適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

  雙頭面筋洗滌儀 工作原理：
  10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按SB／T10248-95規定的方法，就可計算出濕面筋含量及面筋指數。

  雙頭面筋測定儀的技術參數（執行國標GB／T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》標準）：
  雙頭洗滌
  攪拌器轉速 120±2r／min
  離心轉速 6000±5r／min
  離心工作時間 1min
  面筋含量兩次測定結果之差不大于1.0％。
  面筋指數在指數70-100之間，兩次測定結果允許差不超過11個單位；在指數70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位。
  工作電壓：AC220V±5％50Hz
  外形尺寸：400×300×240mm
  重量：16Kg

  單頭面筋洗滌部分：
  細洗滌網規格：200目
  粗洗滌網規格：26目
  洗杯內徑：54mm
  洗滌試樣量：10g
  洗滌液流量：50～56ml／min
  和面時間：1～99s（數顯可調）
  洗滌時間：1～9min（數顯可調）

  面筋離心部分：
  電機轉速：6000±5 r／min
  脫水板孔徑：500μm
  工作時間：60s
  電機功率：25W

  烘干儀部分：
  最佳工作溫度：100-180℃
  相對濕度：＜90％
  額定功率：650W

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