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蜂蜜中果糖葡萄糖快速檢測試劑/果糖葡萄糖快速檢測試劑 型號:DP-GT 蜂蜜是指蜜蜂從植物中采集花蜜或分泌物后,經自身含有的殊...
蜂蜜中果糖葡萄糖快速檢測試劑/果糖葡萄糖快速檢測試劑 型號:DP-GT
蜂蜜是指蜜蜂從植物中采集花蜜或分泌物后,經自身含有的殊物質行釀,并儲存于巢脾中的甜物質,其主要成分為葡萄糖、果糖;因此,對蜂蜜中果糖、葡萄糖的測定在定程度上反映了蜂蜜質量的優劣, GB18796-2005《蜂蜜》規定:果糖和葡萄糖含量不分等,均應≥60%。本方法能快速的對蜂蜜中果糖葡萄糖含量行檢測。
蜂蜜中果糖葡萄糖快速檢測試劑試驗配置:(50次)
蜂蜜中葡萄糖果糖快速檢測試劑A 1瓶
蜂蜜中葡萄糖果糖快速檢測試劑B 1瓶
蜂蜜中葡萄糖果糖快速檢測試劑C 1瓶
小玻璃棒 1根
小吸管 100支
刻度吸管 10支
100ml三角燒瓶 1個
樣品杯 50個
蜂蜜中果糖葡萄糖快速檢測試劑操作步驟:
稱取1克蜂蜜于次性樣品杯中加20毫升蒸餾水攪拌溶解備用。吸取2毫升葡萄糖、果糖檢測試劑A和2毫升葡萄糖、果糖檢測試劑B于100毫升三角瓶中,搖勻后,加20毫升蒸餾水,置電爐上加熱煮沸且冒氣泡,用小吸管滴加溶解好的蜂蜜樣品溶液,滴定至溶液藍色消失全變為紅色,加1滴C溶液。繼續用樣品液滴定至藍色全消失顯鮮紅色,記住總滴數。
蜂蜜中果糖葡萄糖快速檢測試劑結果判斷:
蜂蜜中葡萄糖、果糖含量%=(1800÷滴數)%,假設總共消耗了30滴蜂蜜樣品溶液,證明蜂蜜中含有(1800÷30)%即60%。
注意事項:
1.在反應中,要直保持三角瓶中液體沸騰,冒出氣泡
2.量取溶液用刻度吸管
3.每次用后要立刻清洗三角燒瓶、刻度吸管和玻璃棒以備用
4.試劑保質期半年,生產日期詳見包裝。
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