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產品名稱：植酸酶
英文名稱：Phytase
產品貨號：Y13030
產品規格：5g|25g|100g

CAS：9001-89-2
說明：植酸酶是催化植酸及其鹽類水解為肌醇與磷酸（鹽）的一類酶的總稱，屬磷酸單酯水解酶。植酸酶具有特殊的空間結構，能夠依次分離植酸分子中的磷，將植酸（鹽）降解為肌醇和無機磷，同時釋放出與植酸（鹽）結合的其它營養物質。在動物飼料中添加植酸酶增加了谷物中磷的利用率，彌補了動物飼料中缺少的磷。本款酶制劑是一種由植酸酶高產菌株發酵而成的酶制劑，廣泛應用于家禽和豬的飼料中
酶活：5u/mg。
活力定義：One unit will liberate 1.0 μmole of inorganic phosphorus from 1.5mM phytate per min at pH 5.15 at 55℃
zuì適pH為4.8-5.2，溫度為55-60℃
使用添加量：用作飼料添加劑時，本款酶制劑的添加量約為0.1％。每g植酸需要150U植酸酶來分解:150U×4kg=600,000U；如添加5000U/g規格的植酸酶,600,000÷5000=120g
儲存條件：-20℃
外觀：淡黃色粉末
用途：植酸酶具有特殊的空間結構，能夠依次分離植酸分子中的磷，將植酸（鹽）降解為肌醇和無機磷，同時釋放出與植酸（鹽）結合的其它營養物質

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